Chá Matcha

MATCH (Superalimento)

O MATCHA é um chá verde em pó premium, originário do Japão utilizado para chá e como ingrediente em muitas receitas. Enquanto outros chás verdes crescem por todo o mundo, o MATCHA é único no Japão.

O MATCHA, assim como o chá verde e o chá preto, é extraído da planta camellia sinensis. A diferença entre eles é devido à fermentação e maturação das folhas. O MATCHA é obtido a partir das folhas mais jovens do chá verde, originadas de plantações protegidas da exposição solar. Após recolha, as folhas são trituradas muito lentamente num moinho de pedra, até que estejam reduzidas a pó.

O MATCHA é o chá mais importante no Japão e por isso é utilizado na tradicional cerimónia do chá japonês desde há centenas de anos.

Este chá é conhecido pelos seus inúmeros benefícios para a saúde. É rico em nutrientes, antioxidantes, fibras e clorofila. Os benefícios para a saúde do MATCHA excedem os de outros chás verdes porque os apreciadores de matcha acabam por ingerir a folha inteira, uma vez que este chá é em pó. Um copo de matcha é o equivalente a 10 copos de chá verde em termos de valor nutricional e conteúdo antioxidante.

O MATCHA contém L-Teanina, um aminoácido conhecido por ajudar a relaxar e a acalmar a mente. Por esta razão este chá ajuda a melhorar a sensação de bem-estar.

Os monges Budistas bebem MATCHA para ajudar na meditação, uma vez que os aminoácidos presentes neste chá em combinação com a cafeína ajuda a manter a calma e o foco durante um largo período de tempo. 

O MATCHA da DietFood é proveniente de campos biológicos certificados situados na prefeitura de Quioto, garantindo assim um produto de enorme qualidade.

Apresentação: Embalagem de 40 g.

Modo de usar: Adicionar meia colher de chá a 200 ml de água quente (70-80ºC). Mexer vigorosamente até aparecer uma espuma. Pode igualmente utilizar o Super Matcha na preparação de bolos ou muffins, misturar com leite ou a sua bebida favorita.

Ingredientes: 100% de chá de matcha japonês orgânico.

Não Contém: OGM's. Apto a vegetarianos/vegans.